Davant la situació provocada pel COVID19 i les mesures preses per les autoritats polítiques i sanitàries, tot l'equip de Jordi Morera Baker (L'Espiga d'Or, Espícula i Mercat d'Autors) estem treballant per garantir l'abastiment de pa dels nostres clients i aplicant les mesures necessàries per tenir cura...
Dissabte 30 de novembre obrim L'Espiga d'Or a l'espai Valentí Village. Aquesta nova ubicació substitueix únicament la botiga de l'interior de Coolinary. Això significa un trasllat d'uns 100 metres. En aquesta nova ubicació tindrem totes les nostres especialitats, espai de cateferia i també una petita terrassa. I...
El dilluns 1 de juliol del 2019 entra en vigor la nova llei del pa a Espanya i aquest diumenge en Jordi Morera ha estat al programa de ràdio 'Via Lliure' de RAC1 per parlar dels canvis que suposa aquesta nova llei. Podeu escoltar-lo aquí: ...
Jordi Morera ha participado en el programa 'Hacer de comer" del conocido y reconocido chef Dani García, en TVE. Juntos han preparado la receta de las 'Migas del Pastor' y también han hablado, y mucho, de pan. Aquí el vídeo con receta incluida: "Migas...
El día 15 de Febrero, el programa Equipo de Investigación de La Sexta analizó el importante aumento del consumo de productos sin gluten en España. Y para ello respondimos algunas preguntas sobre el pan que hacemos en L'Espiga d'Or y Espícula. Aquí podéis ver el programa completo....
The term minimalism is also used to describe a trend in design and architecture where in the subject is reduced to its necessary elements. Minimalist design has been highly influenced by Japanese traditional design and architecture. In addition, the work of De Stijl artists is...